Por Kleber Karpov
O preço do conjunto de alimentos básicos recuou em 24 das 27 capitais brasileiras em agosto, na comparação com julho. A queda foi impulsionada por itens como tomate, arroz, café e carne, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta sexta-feira (05/Set) pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) e pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
As quedas mais expressivas ocorreram em Maceió (-4,1%), Recife (-4%) e João Pessoa (-4%). As únicas altas foram registradas em Macapá (0,9%), Palmas (0,6%) e Rio Branco (0,02%).
Maiores e menores custos
São Paulo foi a capital com a cesta mais cara do país (R$ 850,84), seguida por Florianópolis (R$ 823,11) e Porto Alegre (R$ 811,14). Os menores valores foram observados em Aracaju (R$ 558,16), Maceió (R$ 596,23) e Salvador (R$ 616,23).
Variação em 12 meses
Apesar da queda mensal, a comparação com agosto de 2024 mostra uma realidade de alta. Nas 17 capitais onde a pesquisa era realizada no período, todas registraram aumento de preço, com variações que chegam a 18% no Recife. No acumulado de janeiro a agosto de 2025, 13 dessas 17 capitais também apresentaram alta.
Salário mínimo ideal
Com base no custo da cesta em São Paulo, o Dieese estimou que o salário mínimo necessário para suprir as despesas de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 7.147,91 em agosto. O valor representa 4,71 vezes o piso nacional vigente, de R$ 1.518.
Principais produtos em queda
A redução no preço do tomate foi um dos principais fatores para o resultado, com quedas em 25 capitais — a maior delas em Brasília (-26,8%). O arroz agulhinha e o café em pó também ficaram mais baratos em 25 e 24 cidades, respectivamente. O valor da carne bovina de primeira diminuiu em 18 capitais.
Kleber Karpov, Fenaj: 10379-DF – IFJ: BR17894
Mestrando em Comunicação Política (Universidade Católica Portuguesa/Lisboa, Portugal); Pós-Graduando em MBA Executivo em Neuromarketing (Unyleya); Pós-Graduado em Auditoria e Gestão de Serviços de Saúde (Unicesp); Graduado em Jornalismo (Unicesp); Extensão em Ciências Políticas por Veduca/ Universidade de São Paulo (USP);Ex-secretário Municipal de Comunicação de Santo Antônio do Descoberto(GO); Foi assessor de imprensa no Senado Federal, Câmara Federal e na Câmara Legislativa do Distrito Federal. Criador do Comitê Virtual (www.comitevirtual.com.br), plataforma de gestão de campanhas eleitorais. Criador do PubliqueAi (www.publiqueai.com), primeira plataforma brasileira de produção técnica de textos jornalísticos ou jurídicos, com uso de Inteligência Artificial; Criador do Quero Meu Carro de Volta (www.queromeucarrodevolta.com.br), lançado em 2012. Serviço de utilidade pública para vítimas de roubos e furtos de veículos em todo o país; Ex-produtor e apresentador do programa Panorama Político na Rádio Federal;
