Por Kleber Karpov
A Vinícola Brasília lançou, nesta quarta-feira (24/Dez), o BSB Rosé, primeiro espumante produzido integralmente no Distrito Federal. O produto, disponível nas versões brut e nature, busca fortalecer o enoturismo e a economia local durante as festividades de fim de ano. O projeto resulta da união de dez famílias de produtores do Programa de Assentamento Dirigido do Distrito Federal (PAD-DF).
O Secretário de Turismo, Cristiano Araújo, indicou que o lançamento simboliza a força do setor no Distrito Federal. Segundo o gestor, a iniciativa valoriza a produção local e a inovação tecnológica no campo. A comercialização do rótulo deve movimentar a cadeia produtiva regional e atrair visitantes interessados em experiências gastronômicas no Cerrado em 24 de dezembro.
“O lançamento do espumante da Vinícola Brasília simboliza a força do enoturismo no Distrito Federal e reforça a capital como um destino que valoriza a produção local”, afirmou Cristiano Araújo. O secretário destacou que iniciativas dessa natureza agregam valor ao turismo e oferecem novos motivos para celebrações na cidade.
Características técnicas
O espumante utiliza uvas da variedade syrah cultivadas em solo brasiliense. As versões se diferenciam pelo teor de açúcar, pois o tipo nature não recebe aditivos adocicados. A bebida apresenta perlage fina e acidez equilibrada, com recomendação técnica de consumo entre 8°C e 10°C para garantir a qualidade sensorial.
A vinícola integra a Rota das Uvas, projeto que fomenta o turismo rural desde o início de 2024. O empreendimento já comercializa outros quatro rótulos, incluindo o Syrah Monumental, reconhecido em avaliações nacionais de vinhos. Interessados podem adquirir os produtos diretamente na sede da empresa ou por meio de canais digitais de atendimento.
Kleber Karpov, Fenaj: 10379-DF – IFJ: BR17894
Mestrando em Comunicação Política (Universidade Católica Portuguesa/Lisboa, Portugal); Pós-Graduando em MBA Executivo em Neuromarketing (Unyleya); Pós-Graduado em Auditoria e Gestão de Serviços de Saúde (Unicesp); Extensão em Ciências Políticas por Veduca/ Universidade de São Paulo (USP);Ex-secretário Municipal de Comunicação de Santo Antônio do Descoberto(GO); Foi assessor de imprensa no Senado Federal, Câmara Federal e na Câmara Legislativa do Distrito Federal.
